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Trdelnik一种传统的捷克圆筒形糕点，在特制的烤炉或炭火上烘烤而成。它完全由天然原料制成。将面团包在木轴上，撒上糖，在特制的Trdelník烤箱中烤制 3-4 分钟。将做好的trdelniki从卷轴上取下，根据自己的口味撒上各种调料，或者不撒调料，只盖上一层金黄酥脆的外皮。
传统的撒糖方式是肉桂糖，但为了满足最挑剔的口味，我们还准备了杏仁、椰子、核桃、奶酪和橄榄、巧克力等。
在东欧街头，Trdelnik是绝对不可或缺的元素，更不用说圣诞集市和大型活动了。在捷克共和国，无论您身在何处，都能闻到它的香味。值得注意的是，这种美食已成为世界各地人们的最爱，现在从澳大利亚到加拿大等几十个国家都能找到它的身影。